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Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

INGREDIENTI

Persone

6

Tofu

200 grammi

Basilico

20 grammi

Pinoli secchi

20 grammi

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Latte di soia

1 cucchiaio

Sale

1 q.b.

Pepe

1 q.b.

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

PRONTA IN

5 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Salse e sughi
da Italia - Piemonte

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con noci

Foto Ricetta Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Per gli scettici ai derivati della soia, questa crema vi farà innamorare senza rimpiangere il formaggio! Veloce, profumata e saporita, utilizzatela per i vostri panini o per accompagnare le verdure.

Foto preparazione Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Step 1

Inserite tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullate ad intermittenza fino a creare una crema densa.
Foto preparazione Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Step 2

Occorrerà lavorare gli ingredienti per qualche minuto, fermandosi a raccogliere con una spatola il tofu dalle pareti per poi ricominciare a frullare, se necessario potete aggiungere ancora un filo d'olio oppure un cucchi
Foto preparazione Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Step 3

Trasferite la crema in un barattolo possibilmente di vetro e conservate in frigorifero.
Foto preparazione Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Step 4

Con i pomodori o le verdure grigliate è favolosa, ma spalmata in una piadina o in un tramezzino è la perfezione!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie126.09 kcal n.d.

Grassi11.22 g n.d.

Carboidrati2.03 g n.d.

Proteine5.57 g n.d.

Fibre0.99 g n.d.

Acqua28.12 g n.d.

Ceneri0.8 g n.d.

Zuccheri0.18 g n.d.

Amido0.05 g n.d.

Minerali +

Calcio237.52 mg n.d.

Sodio70.55 mg n.d.

Fosforo84.63 mg n.d.

Potassio113.62 mg n.d.

Ferro1.25 mg n.d.

Magnesio30.12 mg n.d.

Zinco0.77 mg n.d.

Rame0.18 mg n.d.

Manganese0.74 mg n.d.

Selenio5.88 mcg n.d.

Fluoro0.06 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU240.25 IU n.d.

A RAE8.88 mcgRAE n.d.

B10.06 mg n.d.

B20.04 mg n.d.

B30.37 mg n.d.

B50.06 mg n.d.

B60.04 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.02 mcg n.d.

C0.83 mg n.d.

E1.35 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.02 mcg n.d.

K19.91 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi6.14 g n.d.

Polinsaturi3.51 g n.d.

Saturi1.5 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.28 g n.d.

Isoleucina0.28 g n.d.

Istidina0.16 g n.d.

Leucina0.44 g n.d.

Lisina0.37 g n.d.

Metionina0.08 g n.d.

Tirosina0.2 g n.d.

Treonina0.22 g n.d.

Triptofano0.08 g n.d.

Valina0.29 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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