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Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

ingredienti

persone

6

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Tofu

200 grammi

Basilico

20 grammi

Latte di soia

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Pinoli secchi

20 grammi

Salse e sughi da Italia - Piemonte

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

vegano con noci con grassi buoni

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Per gli scettici ai derivati della soia, questa crema vi farà innamorare senza rimpiangere il formaggio! Veloce, profumata e saporita, utilizzatela per i vostri panini o per accompagnare le verdure.

Foto preparazione Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

step 1

Inserite tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullate ad intermittenza fino a creare una crema densa.

Foto preparazione Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

step 2

Occorrerà lavorare gli ingredienti per qualche minuto, fermandosi a raccogliere con una spatola il tofu dalle pareti per poi ricominciare a frullare, se necessario potete aggiungere ancora un filo d'olio oppure un cucchi

Foto preparazione Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

step 3

Trasferite la crema in un barattolo possibilmente di vetro e conservate in frigorifero.

Foto preparazione Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

step 4

Con i pomodori o le verdure grigliate è favolosa, ma spalmata in una piadina o in un tramezzino è la perfezione!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 126.48 kcal n.d.

Grassi 11.17 g n.d.

Carboidrati 1.95 g n.d.

Proteine 5.16 g n.d.

Fibre 0.99 g n.d.

Acqua 28.12 g n.d.

Ceneri 0.8 g n.d.

Zuccheri 0.18 g n.d.

Amido 0.05 g n.d.

Minerali +

Calcio 237.52 mg n.d.

Sodio 70.55 mg n.d.

Fosforo 84.63 mg n.d.

Potassio 113.62 mg n.d.

Ferro 1.25 mg n.d.

Magnesio 30.12 mg n.d.

Zinco 0.77 mg n.d.

Rame 0.18 mg n.d.

Manganese 0.74 mg n.d.

Selenio 5.88 mcg n.d.

Fluoro 0.06 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.06 mg n.d.

B2 0.04 mg n.d.

B3 0.37 mg n.d.

B5 0.06 mg n.d.

B6 0.04 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.02 mcg n.d.

C 0.83 mg n.d.

E 1.35 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.02 mcg n.d.

K 19.91 mcg n.d.

Colina totale Vit J 4.14 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 6.14 g n.d.

Polinsaturi 3.51 g n.d.

Saturi 1.5 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 9.66 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.28 g n.d.

Isoleucina 0.28 g n.d.

Istidina 0.16 g n.d.

Leucina 0.44 g n.d.

Lisina 0.37 g n.d.

Metionina 0.08 g n.d.

Tirosina 0.2 g n.d.

Treonina 0.22 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.29 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio