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Marmellata crudista

ingredienti

persone

8

Pere

2 unità

Semi di Chia

2 cucchiai

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaio

Succo di limone

0.15 litro

Sale iodato

1 pizzico

Vaniglia, estratto

1/2 cucchiaio

Zenzero

15 grammi

Sciroppo di Agave

14 grammi

Conserve da Italia

Marmellata crudista

Marmellata crudista

vegano

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Marmellata crudista

Una marmellata crudista facilissima da fare e che richiede solo pochissimi minuti. Non ha la durata di una marmellata classica, ma mantiene tutte le proprietà della frutta ed è di certo più salutare.

Marmellata crudista step 1

step 1

sbucciate la pera, privatela dei semi, e frullatela insieme ai restanti ingredienti finché non otterrete una consistenza liscia e non grumosa.

Marmellata crudista step 2

step 2

Mettetela in un contenitore di vetro e successivamente in frigo. I semi di chia assorbiranno gran parte dellacqua in eccesso rendendola la vostra marmellata cremosa.

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