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Marmellata crudista

ingredienti

persone

8

Pere

2 unità

Semi di Chia

2 cucchiai

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaio

Succo di limone

0.15 litro

Sale iodato

1 pizzico

Vaniglia, estratto

1/2 cucchiaio

Zenzero

15 grammi

Sciroppo di Agave

14 grammi

Conserve da Italia

Marmellata crudista

Marmellata crudista

vegano

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Marmellata crudista

Una marmellata crudista facilissima da fare e che richiede solo pochissimi minuti. Non ha la durata di una marmellata classica, ma mantiene tutte le proprietà della frutta ed è di certo più salutare.

Foto preparazione Marmellata crudista

step 1

sbucciate la pera, privatela dei semi, e frullatela insieme ai restanti ingredienti finché non otterrete una consistenza liscia e non grumosa.

Foto preparazione Marmellata crudista

step 2

Mettetela in un contenitore di vetro e successivamente in frigo. I semi di chia assorbiranno gran parte dellacqua in eccesso rendendola la vostra marmellata cremosa.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 42.18 kcal n.d.

Grassi 0.92 g n.d.

Carboidrati 8.48 g n.d.

Proteine 0.7 g n.d.

Fibre 2.29 g n.d.

Acqua 49.5 g n.d.

Ceneri 0.22 g n.d.

Zuccheri 4.95 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 26.03 mg n.d.

Sodio 20.99 mg n.d.

Fosforo 6.48 mg n.d.

Potassio 81.53 mg n.d.

Ferro 0.32 mg n.d.

Magnesio 13.83 mg n.d.

Zinco 0.06 mg n.d.

Rame 0.03 mg n.d.

Manganese 0.02 mg n.d.

Selenio 0.07 mcg n.d.

Fluoro 0.74 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.02 mg n.d.

B2 0.01 mg n.d.

B3 0.34 mg n.d.

B5 0.05 mg n.d.

B6 0.02 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 11.68 mg n.d.

E 0.11 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 1.9 mcg n.d.

Colina totale Vit J 3.21 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.07 g n.d.

Polinsaturi 0.66 g n.d.

Saturi 0.1 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 0.75 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.0 g n.d.

Isoleucina 0.0 g n.d.

Istidina 0.0 g n.d.

Leucina 0.01 g n.d.

Lisina 0.01 g n.d.

Metionina 0.0 g n.d.

Tirosina 0.0 g n.d.

Treonina 0.0 g n.d.

Triptofano 0.0 g n.d.

Valina 0.01 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio