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Muffin

ingredienti

persone

12

Uova

2 unità

Lievito per dolci

1 unità

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Burro

120 grammi

Latte parzialmente scremato

150 grammi

Zucchero bianco

60 grammi

Dolci da Nord America

Muffin

Muffin

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin

ricetta base per muffin da arricchire a piacere con gocce di cioccolato, cacao. in questa ricetta c'è la nutella ma si puo sostituire con marmellata

Muffin step 1

step 1

Riscaldare il latte non portarlo a ebollizione, se si sta utilizzando il Bimby 37

Muffin step 2

step 2

aggiungere burro, uova e zucchero

Muffin step 3

step 3

aggiungere la farina, il lievito e un pizzico di sale.

Muffin step 4

step 4

mettere nel pirottino un cucchiaio del composto, un po di nutella o marmellata e coprire con un altro cucchiaio di impasto

Muffin step 5

step 5

infornare a 180 gradi per circa 20/30 min

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