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Pasta fresca di farro integrale con sugo di pomodoro e olive

ingredienti

persone

1

Passata di pomodoro in barattolo, senza sale

1 tazza

Peperoncino in polvere

q.b.

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Olive verdi

6 unità

Lievito alimentare in scaglie

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Aglio

1 spicchio

Pasta di farro integrale

100 grammi

Primi Piatti da Italia

Pasta fresca di farro integrale con sugo di pomodoro e olive

Pasta fresca di farro integrale con sugo di pomodoro e olive

vegano con glutine ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Pasta fresca di farro integrale con sugo di pomodoro e olive

Pasta fresca di farro integrale con sugo di pomodoro fresco, olive e lievito alimentare!

Foto preparazione Pasta fresca di farro integrale con sugo di pomodoro e olive

step 1

Preparare il sugo con olio, aglio, passata di pomodoro o pomodorini, peperoncino e sale.

Foto preparazione Pasta fresca di farro integrale con sugo di pomodoro e olive

step 2

Intanto cuocere anche la pasta fresca in acqua salata.

Foto preparazione Pasta fresca di farro integrale con sugo di pomodoro e olive

step 3

Condire la pasta con il sughetto e servire con lievito alimentare e basilico!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 538.67 kcal n.d.

Grassi 15.17 g n.d.

Carboidrati 84.13 g n.d.

Proteine 21.43 g n.d.

Fibre 8.29 g n.d.

Acqua 238.5 g n.d.

Ceneri 5.32 g n.d.

Zuccheri 13.16 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 69.98 mg n.d.

Sodio 788.89 mg n.d.

Fosforo 112.99 mg n.d.

Potassio 1149.71 mg n.d.

Ferro 4.88 mg n.d.

Magnesio 62.72 mg n.d.

Zinco 1.02 mg n.d.

Rame 0.78 mg n.d.

Manganese 0.55 mg n.d.

Selenio 2.98 mcg n.d.

Fluoro 0.02 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.09 mg n.d.

B2 0.22 mg n.d.

B3 3.89 mg n.d.

B5 1.15 mg n.d.

B6 0.43 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 28.38 mg n.d.

E 7.52 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 15.96 mcg n.d.

Colina totale Vit J 48.25 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 9.69 g n.d.

Polinsaturi 1.64 g n.d.

Saturi 1.9 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 11.32 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.09 g n.d.

Isoleucina 0.09 g n.d.

Istidina 0.09 g n.d.

Leucina 0.16 g n.d.

Lisina 0.15 g n.d.

Metionina 0.03 g n.d.

Tirosina 0.05 g n.d.

Treonina 0.11 g n.d.

Triptofano 0.03 g n.d.

Valina 0.11 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio