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Peperoni farciti fantasia

ingredienti

persone

2

Peperoni gialli

1 unità

Patate

3 unità

Grana Padano grattugiato

1 cucchiaio

Carote

2 unità

Uova

1 grammo

Pomodori datterini

5 unità

Pepe nero

q.b.

Pangrattato

q.b.

Formaggio spalmabile Philadelphia

40 grammi

Secondi Piatti da Italia - Puglia

Peperoni farciti fantasia

Peperoni farciti fantasia

vegetariano con glutine con uova con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Peperoni farciti fantasia

Peperoni farciti al forno... Semplici, veloci da preparare e... Fantasiosi!

Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

step 1

Lavare e tagliare i peperoni tanto da creare delle barchette. Di solito una barchetta corrisponde ad 1/4 di peperone

Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

step 2

Far bollire le patate, dopodiché schiacciarle così da creare un composto abbastanza omogeneo

Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

step 3

Mescolare il composto con l'uovo, la Philadelphia, le carote grattuggiate finemente, i pomodorini tagliati a piccoli pezzettini, la Grana grattuggiata ed aggiungere olio, sale e pepe quanto basta.

Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

step 4

In una teglia da forno, disporre la carta forno e oliarla. Disporre poi le barchette di peperoni e riempirli con il composto abbondare

Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

step 5

Alla fine aggiungere una spolverata dì pangrattato sulla superficie delle barchette con un po' di olio

Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

step 6

Infornare a 180 gradi per minimo 30 minuti. Buon appetito!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 283.92 kcal n.d.

Grassi 8.27 g n.d.

Carboidrati 46.31 g n.d.

Proteine 8.55 g n.d.

Fibre 6.53 g n.d.

Acqua 276.44 g n.d.

Ceneri 3.1 g n.d.

Zuccheri 6.81 g n.d.

Amido 27.2 g n.d.

Minerali +

Calcio 113.85 mg n.d.

Sodio 248.3 mg n.d.

Fosforo 167.09 mg n.d.

Potassio 1019.55 mg n.d.

Ferro 2.41 mg n.d.

Magnesio 58.42 mg n.d.

Zinco 1.29 mg n.d.

Rame 0.34 mg n.d.

Manganese 0.56 mg n.d.

Selenio 5.02 mcg n.d.

Fluoro 4.68 mcg n.d.

Vitamine +

A 7.44 mcg n.d.

B1 0.32 mg n.d.

B2 0.17 mg n.d.

B3 3.59 mg n.d.

B5 0.76 mg n.d.

B6 0.6 mg n.d.

B9 12.3 mcg n.d.

B12 0.05 mcg n.d.

C 190.94 mg n.d.

E 0.47 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.01 mcg n.d.

K 15.85 mcg n.d.

Colina totale Vit J 27.55 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.42 g n.d.

Polinsaturi 0.5 g n.d.

Saturi 4.32 g n.d.

Colesterolo 4.94 mg n.d.

Insaturi 0.93 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.31 g n.d.

Isoleucina 0.28 g n.d.

Istidina 0.16 g n.d.

Leucina 0.45 g n.d.

Lisina 0.35 g n.d.

Metionina 0.11 g n.d.

Tirosina 0.23 g n.d.

Treonina 0.33 g n.d.

Triptofano 0.07 g n.d.

Valina 0.34 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio