Peperoni farciti fantasia

INGREDIENTI

Persone

2

Peperoni gialli

1 unit

Patate

3 unit

Grana Padano grattugiato

1 spoon

Carote

2 unit

Uova

1 gram

Pomodori datterini

5 unit

Pepe nero

1 to taste

Pangrattato

1 to taste

Formaggio spalmabile Philadelphia

40 grams

Peperoni farciti fantasia

Peperoni farciti fantasia

PRONTA IN

40 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Peperoni farciti fantasia

Peperoni farciti al forno... Semplici, veloci da preparare e... Fantasiosi!

Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

Step 1

Lavare e tagliare i peperoni tanto da creare delle barchette. Di solito una barchetta corrisponde ad 1/4 di peperone
Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

Step 2

Far bollire le patate, dopodiché schiacciarle così da creare un composto abbastanza omogeneo
Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

Step 3

Mescolare il composto con l'uovo, la Philadelphia, le carote grattuggiate finemente, i pomodorini tagliati a piccoli pezzettini, la Grana grattuggiata ed aggiungere olio, sale e pepe quanto basta.
Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

Step 4

In una teglia da forno, disporre la carta forno e oliarla. Disporre poi le barchette di peperoni e riempirli con il composto abbondare
Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

Step 5

Alla fine aggiungere una spolverata dì pangrattato sulla superficie delle barchette con un po' di olio
Foto preparazione Peperoni farciti fantasia

Step 6

Infornare a 180 gradi per minimo 30 minuti. Buon appetito!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 283.97 kcal n.d.

Grassi 8.18 g n.d.

Carboidrati 45.42 g n.d.

Proteine 8.55 g n.d.

Fibre 6.53 g n.d.

Acqua 276.44 g n.d.

Ceneri 3.11 g n.d.

Zuccheri 6.81 g n.d.

Amido 27.2 g n.d.

Minerali +

Calcio 114.74 mg n.d.

Sodio 248.37 mg n.d.

Fosforo 167.0 mg n.d.

Potassio 1025.83 mg n.d.

Ferro 2.39 mg n.d.

Magnesio 58.83 mg n.d.

Zinco 1.29 mg n.d.

Rame 0.35 mg n.d.

Manganese 0.6 mg n.d.

Selenio 5.02 mcg n.d.

Fluoro 4.85 mcg n.d.

Vitamine +

A 7.44 mcg n.d.

A IU 11705.6 IU n.d.

A RAE 585.75 mcgRAE n.d.

B1 0.32 mg n.d.

B2 0.17 mg n.d.

B3 3.6 mg n.d.

B5 0.77 mg n.d.

B6 0.6 mg n.d.

B9 12.3 mcg n.d.

B12 0.05 mcg n.d.

C 190.83 mg n.d.

E 0.48 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.01 mcg n.d.

K 16.67 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.42 g n.d.

Polinsaturi 0.51 g n.d.

Saturi 4.33 g n.d.

Colesterolo 4.94 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.31 g n.d.

Isoleucina 0.28 g n.d.

Istidina 0.16 g n.d.

Leucina 0.45 g n.d.

Lisina 0.35 g n.d.

Metionina 0.11 g n.d.

Tirosina 0.23 g n.d.

Treonina 0.33 g n.d.

Triptofano 0.07 g n.d.

Valina 0.34 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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