GESTISCI RICETTA

Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

INGREDIENTI

Persone

2

Granchio

150 grammi

Gambero

10 unità

Aglio

1 unità

Rucola

0.5 tazze

Pomodori ciliegini

3 unità

Panna da cucina UHT

1 cucchiaino

Vino bianco da tavola

0.5 bicchieri

Olio extravergine di oliva

1 q.b.

Sale

1 q.b.

Pepe nero

1 q.b.

Pasta di semola

300 grammi

Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia - Campania

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con lattosio con crostacei

Foto Ricetta Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

un primo piatto che vi delizierà al primo boccone

Foto preparazione Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

Step 1

In una padella soffriggere l'aglio e unire gli scampi, i pomodorini tagliati e un po' di rucola dopo qualche minuto sfumare con il vino.
Foto preparazione Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

Step 2

Aggiunger la polpa di granchio , un po' di pepe e altra rucola, far insaporire quindi unire la panna e dopo 1 o 2 minuti spegnere.
Foto preparazione Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

Step 3

Scolare le PINCINELLE e amalgamarle al sugo. Impiattare cospargendo di rucola.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie944.04 kcal n.d.

Grassi11.3 g n.d.

Carboidrati126.24 g n.d.

Proteine83.6 g n.d.

Fibre4.99 g n.d.

Acqua441.49 g n.d.

Ceneri7.31 g n.d.

Zuccheri7.82 g n.d.

Amido102.15 g n.d.

Minerali +

Calcio196.3 mg n.d.

Sodio1051.14 mg n.d.

Fosforo1250.92 mg n.d.

Potassio1540.85 mg n.d.

Ferro5.02 mg n.d.

Magnesio231.09 mg n.d.

Zinco10.02 mg n.d.

Rame2.1 mg n.d.

Manganese2.32 mg n.d.

Selenio132.98 mcg n.d.

Fluoro57.14 mcg n.d.

Vitamine +

A64.45 mcg n.d.

A IU568.8 IU n.d.

A RAE76.62 mcgRAE n.d.

B10.38 mg n.d.

B20.26 mg n.d.

B310.09 mg n.d.

B53.03 mg n.d.

B60.8 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B1214.1 mcg n.d.

C17.2 mg n.d.

E0.92 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K10.03 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi4.61 g n.d.

Polinsaturi2.65 g n.d.

Saturi1.77 g n.d.

Colesterolo406.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina3.83 g n.d.

Isoleucina3.99 g n.d.

Istidina1.8 g n.d.

Leucina6.77 g n.d.

Lisina6.2 g n.d.

Metionina2.1 g n.d.

Tirosina2.55 g n.d.

Treonina3.37 g n.d.

Triptofano1.24 g n.d.

Valina4.03 g n.d.

Altro +

Alcol etilico2.81 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio