Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

INGREDIENTI

Persone

2

Gambero

10 unit

Aglio

1 unit

Rucola

0.5 cups

Pomodori ciliegini

3 unit

Panna da cucina UHT

1 teaspoon

Vino bianco da tavola

0.5 glasses

Olio extravergine di oliva

1 to taste

Sale

1 to taste

Pepe nero

1 to taste

Granchio

150 grams

Pasta di semola

300 grams

Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia - Campania

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con lattosio con crostacei

Foto Ricetta Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

un primo piatto che vi delizierà al primo boccone

Foto preparazione Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

Step 1

In una padella soffriggere l'aglio e unire gli scampi, i pomodorini tagliati e un po' di rucola dopo qualche minuto sfumare con il vino.
Foto preparazione Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

Step 2

Aggiunger la polpa di granchio , un po' di pepe e altra rucola, far insaporire quindi unire la panna e dopo 1 o 2 minuti spegnere.
Foto preparazione Pincinelle con polpa di granchio, scampi e rucola

Step 3

Scolare le PINCINELLE e amalgamarle al sugo. Impiattare cospargendo di rucola.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 944.04 kcal n.d.

Grassi 11.3 g n.d.

Carboidrati 126.24 g n.d.

Proteine 83.6 g n.d.

Fibre 4.99 g n.d.

Acqua 441.49 g n.d.

Ceneri 7.31 g n.d.

Zuccheri 7.82 g n.d.

Amido 102.15 g n.d.

Minerali +

Calcio 196.3 mg n.d.

Sodio 1051.14 mg n.d.

Fosforo 1250.92 mg n.d.

Potassio 1540.85 mg n.d.

Ferro 5.02 mg n.d.

Magnesio 231.09 mg n.d.

Zinco 10.02 mg n.d.

Rame 2.1 mg n.d.

Manganese 2.32 mg n.d.

Selenio 132.98 mcg n.d.

Fluoro 57.14 mcg n.d.

Vitamine +

A 64.45 mcg n.d.

A IU 568.8 IU n.d.

A RAE 76.62 mcgRAE n.d.

B1 0.38 mg n.d.

B2 0.26 mg n.d.

B3 10.09 mg n.d.

B5 3.03 mg n.d.

B6 0.8 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 14.1 mcg n.d.

C 17.2 mg n.d.

E 0.92 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 10.03 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.61 g n.d.

Polinsaturi 2.65 g n.d.

Saturi 1.77 g n.d.

Colesterolo 406.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 3.83 g n.d.

Isoleucina 3.99 g n.d.

Istidina 1.8 g n.d.

Leucina 6.77 g n.d.

Lisina 6.2 g n.d.

Metionina 2.1 g n.d.

Tirosina 2.55 g n.d.

Treonina 3.37 g n.d.

Triptofano 1.24 g n.d.

Valina 4.03 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 2.81 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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