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Pollo al garam masala

ingredienti

persone

2

Prezzemolo

2 cucchiai

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Zenzero macinato

1/2 cucchiaino

Curcuma

1 cucchiaino

Garam masala

2 cucchiaini

Salsa di soia

0.13 litro

Succo di limone

3 cucchiai

Petto di pollo

250 grammi

Secondi Piatti da Mondo

Pollo al garam masala

Pollo al garam masala

con carne ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

2 ore 7 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo al garam masala

Il gusto ricercato del Garam Masala avvolge la semplicità del pollo, rendendo questo piatto semplicemente irresistibile.

Pollo al garam masala step 1

step 1

Tagliare il petto di pollo a striscioline quanto più uniformi.

Pollo al garam masala step 2

step 2

In una ciotola di vetro, mescolare la salsa di soia con il succo di limone, il garam masala, la curuma e lo zenzero. Aggiungervi il pollo e lasciar marinare per 2 ore circa.

Pollo al garam masala step 3

step 3

Soffriggere lo spicchio d'aglio, sbucciato e schiacciato, e aggiungervi il pollo assieme alla marinata. Cucinare a fiamma alta per pochissimi minuti.

Pollo al garam masala step 4

step 4

Spolverizzare con del prezzemolo fresco tritato.

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