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Pollo al garam masala

INGREDIENTI

Persone

2

Petto di pollo

250 grammi

Succo di limone

3 cucchiai

Salsa di soia

0.13 litri

Garam masala

2 cucchiaini

Curcuma

1 cucchiaino

Zenzero macinato

0.5 cucchiaini

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

2 cucchiai

Pollo al garam masala

Pollo al garam masala

PRONTA IN

2 ore 7 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Mondo

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con carne

Foto Ricetta Pollo al garam masala

Il gusto ricercato del Garam Masala avvolge la semplicità del pollo, rendendo questo piatto semplicemente irresistibile.

Foto preparazione Pollo al garam masala

Step 1

Tagliare il petto di pollo a striscioline quanto più uniformi.
Foto preparazione Pollo al garam masala

Step 2

In una ciotola di vetro, mescolare la salsa di soia con il succo di limone, il garam masala, la curuma e lo zenzero. Aggiungervi il pollo e lasciar marinare per 2 ore circa.
Foto preparazione Pollo al garam masala

Step 3

Soffriggere lo spicchio d'aglio, sbucciato e schiacciato, e aggiungervi il pollo assieme alla marinata. Cucinare a fiamma alta per pochissimi minuti.
Foto preparazione Pollo al garam masala

Step 4

Spolverizzare con del prezzemolo fresco tritato.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie191.82 kcal n.d.

Grassi9.66 g n.d.

Carboidrati5.29 g n.d.

Proteine21.46 g n.d.

Fibre0.52 g n.d.

Acqua116.54 g n.d.

Ceneri5.05 g n.d.

Zuccheri0.59 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio20.76 mg n.d.

Sodio1303.8 mg n.d.

Fosforo332.08 mg n.d.

Potassio478.14 mg n.d.

Ferro1.26 mg n.d.

Magnesio51.74 mg n.d.

Zinco0.89 mg n.d.

Rame0.32 mg n.d.

Manganese0.35 mg n.d.

Selenio8.41 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU338.37 IU n.d.

A RAE16.85 mcgRAE n.d.

B10.02 mg n.d.

B20.03 mg n.d.

B33.61 mg n.d.

B50.3 mg n.d.

B60.22 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.09 mcg n.d.

C12.91 mg n.d.

E1.52 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K71.8 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi7.53 g n.d.

Polinsaturi1.16 g n.d.

Saturi1.6 g n.d.

Colesterolo45.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.83 g n.d.

Isoleucina1.02 g n.d.

Istidina0.6 g n.d.

Leucina1.52 g n.d.

Lisina1.7 g n.d.

Metionina0.55 g n.d.

Tirosina0.66 g n.d.

Treonina0.86 g n.d.

Triptofano0.23 g n.d.

Valina1.03 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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