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Spaghetti all'italiana

INGREDIENTI

Persone

4

Sale

1 q.b.

Parmigiano grattugiato

1 cucchiaio

Olio di oliva

1 q.b.

Basilico

50 grammi

Pomodori secchi

4 unità

Ricottina di Bufala

125 grammi

Spaghetti

350 grammi

Spaghetti all'italiana

Spaghetti all'italiana

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PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio con glutine vegetariano

Foto Ricetta Spaghetti all'italiana

Facile, veloce e buona!

Foto preparazione Spaghetti all'italiana

Step 1

Mettete a bollire l'acqua per la pasta e salatela. Preaparate la spuma di basilico la base del piatto frullando con il minipimer il basilico e l'olio aggiungendo il parmigiano e il sale.
Foto preparazione Spaghetti all'italiana

Step 2

Buttate la pasta e scolatela al dente. Mantecatela in una padella con un po di acqua di cottura e con la ricotta.
Foto preparazione Spaghetti all'italiana

Step 3

Mettete sul fondo del piatto un cucchiao di spuma di basilico e con l'aiuto di un cucchiaio arrotolate gli spaghetti aggiungete sopra i pomodori secchi rinvenuti in acqua calda e tagliati.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie411.66 kcal n.d.

Grassi9.7 g n.d.

Carboidrati71.82 g n.d.

Proteine14.05 g n.d.

Fibre2.81 g n.d.

Acqua42.59 g n.d.

Ceneri1.58 g n.d.

Zuccheri5.64 g n.d.

Amido59.59 g n.d.

Minerali +

Calcio166.56 mg n.d.

Sodio165.79 mg n.d.

Fosforo309.19 mg n.d.

Potassio275.35 mg n.d.

Ferro1.83 mg n.d.

Magnesio57.08 mg n.d.

Zinco1.21 mg n.d.

Rame0.36 mg n.d.

Manganese0.99 mg n.d.

Selenio2.78 mcg n.d.

Fluoro0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A3.35 mcg n.d.

B10.09 mg n.d.

B20.08 mg n.d.

B31.78 mg n.d.

B50.45 mg n.d.

B60.15 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.03 mcg n.d.

C3.03 mg n.d.

E0.56 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.01 mcg n.d.

K54.34 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi2.12 g n.d.

Polinsaturi0.84 g n.d.

Saturi0.88 g n.d.

Colesterolo1.32 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.65 g n.d.

Isoleucina0.5 g n.d.

Istidina0.29 g n.d.

Leucina0.96 g n.d.

Lisina0.32 g n.d.

Metionina0.16 g n.d.

Tirosina0.25 g n.d.

Treonina0.44 g n.d.

Triptofano0.19 g n.d.

Valina0.59 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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