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Spigola sfilettata al sale

ingredienti

persone

4

Limoni

1 unità

Spigola

4 filetti

Sale iodato

400 grammi

Secondi Piatti da Italia

Spigola sfilettata al sale

Spigola sfilettata al sale

con pesce fonte di Vit D

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Spigola sfilettata al sale

La ricetta classica della spigola al sale richiede che la spigola non sia sfilettata. Ecco una pratica soluzione per proporre questo eccezionale piatto a un pranzo o a una cena in modo pratico.

Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

step 1

Prepare una teglia da forno con corta da forno e un letto di sale grosso.

Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

step 2

Adagiare le nostre spigole sfilettate nella teglia immergendole nel sale grosso ATTENZIONE il sale non deve ricoprire le spigole

Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

step 3

Tagliare il limone a rondelle e metterle sulle spigole. Aggiungere una spruzzata di pepe

Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

step 4

Infornare per 20 minuti a 200°C

Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

step 5

Impiattare e... Pronto per essere Gustato.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 91.57 kcal n.d.

Grassi 2.92 g n.d.

Carboidrati 0.33 g n.d.

Proteine 15.78 g n.d.

Fibre 0.27 g n.d.

Acqua 72.68 g n.d.

Ceneri 101.0 g n.d.

Zuccheri 0.0 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 89.19 mg n.d.

Sodio 38813.58 mg n.d.

Fosforo 159.56 mg n.d.

Potassio 309.12 mg n.d.

Ferro 1.52 mg n.d.

Magnesio 24.7 mg n.d.

Zinco 0.61 mg n.d.

Rame 0.1 mg n.d.

Manganese 0.8 mg n.d.

Selenio 10.05 mcg n.d.

Fluoro 2.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 23.7 mcg n.d.

B1 0.07 mg n.d.

B2 0.06 mg n.d.

B3 1.03 mg n.d.

B5 0.59 mg n.d.

B6 0.09 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 1.58 mcg n.d.

C 1.58 mg n.d.

E 0.0 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 4.46 mcg n.d.

K 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.13 g n.d.

Polinsaturi 0.84 g n.d.

Saturi 0.62 g n.d.

Colesterolo 53.72 mg n.d.

Insaturi 1.97 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.58 g n.d.

Isoleucina 0.69 g n.d.

Istidina 0.44 g n.d.

Leucina 1.21 g n.d.

Lisina 1.37 g n.d.

Metionina 0.44 g n.d.

Tirosina 0.51 g n.d.

Treonina 0.66 g n.d.

Triptofano 0.17 g n.d.

Valina 0.77 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio