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Spigola sfilettata al sale

INGREDIENTI

Persone

4

Limoni

1 unità

Spigola

4 filetti

Sale

400 grammi

Spigola sfilettata al sale

Spigola sfilettata al sale

PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con pesce

Foto Ricetta Spigola sfilettata al sale

La ricetta classica della spigola al sale richiede che la spigola non sia sfilettata. Ecco una pratica soluzione per proporre questo eccezionale piatto a un pranzo o a una cena in modo pratico.

Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

Step 1

Prepare una teglia da forno con corta da forno e un letto di sale grosso.
Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

Step 2

Adagiare le nostre spigole sfilettate nella teglia immergendole nel sale grosso ATTENZIONE il sale non deve ricoprire le spigole
Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

Step 3

Tagliare il limone a rondelle e metterle sulle spigole. Aggiungere una spruzzata di pepe
Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

Step 4

Infornare per 20 minuti a 200°C
Foto preparazione Spigola sfilettata al sale

Step 5

Impiattare e... Pronto per essere Gustato.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie91.56 kcal n.d.

Grassi2.92 g n.d.

Carboidrati0.33 g n.d.

Proteine14.99 g n.d.

Fibre0.27 g n.d.

Acqua72.68 g n.d.

Ceneri101.0 g n.d.

Zuccheri0.0 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio89.19 mg n.d.

Sodio38813.58 mg n.d.

Fosforo159.56 mg n.d.

Potassio309.12 mg n.d.

Ferro1.52 mg n.d.

Magnesio24.7 mg n.d.

Zinco0.61 mg n.d.

Rame0.1 mg n.d.

Manganese0.8 mg n.d.

Selenio10.05 mcg n.d.

Fluoro2.0 mcg n.d.

Vitamine +

A23.7 mcg n.d.

A IU79.0 IU n.d.

A RAE23.7 mcgRAE n.d.

B10.07 mg n.d.

B20.06 mg n.d.

B31.03 mg n.d.

B50.59 mg n.d.

B60.09 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B121.58 mcg n.d.

C1.58 mg n.d.

E0.0 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi1.13 g n.d.

Polinsaturi0.84 g n.d.

Saturi0.62 g n.d.

Colesterolo53.72 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.58 g n.d.

Isoleucina0.69 g n.d.

Istidina0.44 g n.d.

Leucina1.21 g n.d.

Lisina1.37 g n.d.

Metionina0.44 g n.d.

Tirosina0.51 g n.d.

Treonina0.66 g n.d.

Triptofano0.17 g n.d.

Valina0.77 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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