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Torta con mele, noci e cioccolato fondente

INGREDIENTI

Persone

1

Uova

3 unità

Vanillina

1 bustina

Lievito per dolci

10 grammi

Buccia di limone

1 cucchiaino

Mele

1 unità

Cioccolato fondente

20 grammi

Noci Pecan

70 grammi

Sale

1 pizzico

Miele

1 cucchiaino

Zucchero bianco

95 grammi

Latte intero

0.5 bicchieri

Olio di semi di girasole

0.5 bicchieri

Farina di frumento tipo 00

190 grammi

Torta con mele, noci e cioccolato fondente

Torta con mele, noci e cioccolato fondente

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Campania

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

Foto Ricetta Torta con mele, noci e cioccolato fondente

un giusto equilibrio per la prima colazione...

Foto preparazione Torta con mele, noci e cioccolato fondente

Step 1

Accendere il forno a 180°
Foto preparazione Torta con mele, noci e cioccolato fondente

Step 2

Tagliare la mela a fette, mettere qualche goccia di limone per non farle scurire e tritare le noci tenendone alcune intere, da mettere poi sulla torta.
Foto preparazione Torta con mele, noci e cioccolato fondente

Step 3

Sbattere le uova con lo zucchero per 10/15 minuti, poi unire mano mano tutti gli ingredienti, tenere da parte delle fette di mela, lasciando per ultimo il lievito.
Foto preparazione Torta con mele, noci e cioccolato fondente

Step 4

Imburrare e infarinare una teglia per ciambelle e versare il composto, che deve risultare cremoso ma non denso.... lo preciso perchè cucino ad occhio.
Foto preparazione Torta con mele, noci e cioccolato fondente

Step 5

Infarinare le fette di mela che metterete sulla torta per decorare, così non affondano!!!, e alternarle con dei gherigli di noci. Infornare per 40 minuti circa.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie2432.72 kcal n.d.

Grassi128.86 g n.d.

Carboidrati290.87 g n.d.

Proteine55.51 g n.d.

Fibre32.19 g n.d.

Acqua331.88 g n.d.

Ceneri7.28 g n.d.

Zuccheri133.9 g n.d.

Amido110.16 g n.d.

Minerali +

Calcio298.6 mg n.d.

Sodio493.5 mg n.d.

Fosforo1318.31 mg n.d.

Potassio1512.64 mg n.d.

Ferro12.37 mg n.d.

Magnesio401.83 mg n.d.

Zinco10.81 mg n.d.

Rame1.93 mg n.d.

Manganese11.11 mg n.d.

Selenio173.78 mcg n.d.

Fluoro14.33 mcg n.d.

Vitamine +

A283.95 mcg n.d.

A IU1103.82 IU n.d.

A RAE291.25 mcgRAE n.d.

B11.54 mg n.d.

B21.42 mg n.d.

B310.8 mg n.d.

B54.55 mg n.d.

B61.3 mg n.d.

B93.2 mcg n.d.

B121.7 mcg n.d.

C10.43 mg n.d.

E24.95 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D3.96 mcg n.d.

K14.05 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi60.44 g n.d.

Polinsaturi40.92 g n.d.

Saturi20.38 g n.d.

Colesterolo608.14 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina2.86 g n.d.

Isoleucina2.34 g n.d.

Istidina1.44 g n.d.

Leucina4.16 g n.d.

Lisina2.53 g n.d.

Metionina1.26 g n.d.

Tirosina1.62 g n.d.

Treonina1.99 g n.d.

Triptofano0.72 g n.d.

Valina2.95 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina13.2 mg n.d.

Teobromina85.2 mg n.d.

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