Torta noci cioccolato
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Torta con mele, noci e cioccolato fondente
ingredienti
persone
1
Uova
3 unità
Vanillina
1 bustina
Lievito per dolci
10 grammi
Buccia di limone
1 cucchiaino
Mele
1 unità
Cioccolato fondente, con latte
20 grammi
Noci Pecan
70 grammi
Sale iodato
1 pizzico
Miele
1 cucchiaino
Zucchero bianco
95 grammi
Latte intero
1/2 bicchiere
Olio di semi di girasole
1/2 bicchiere
Farina di frumento tipo 00
190 grammi
Dolci da Italia - Campania
Torta con mele, noci e cioccolato fondente
Torta con mele, noci e cioccolato fondente
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
un giusto equilibrio per la prima colazione...
preparazione
step 1
Accendere il forno a 180°
step 2
Tagliare la mela a fette, mettere qualche goccia di limone per non farle scurire e tritare le noci tenendone alcune intere, da mettere poi sulla torta.
step 3
Sbattere le uova con lo zucchero per 10/15 minuti, poi unire mano mano tutti gli ingredienti, tenere da parte delle fette di mela, lasciando per ultimo il lievito.
step 4
Imburrare e infarinare una teglia per ciambelle e versare il composto, che deve risultare cremoso ma non denso.... lo preciso perchè cucino ad occhio.
step 5
Infarinare le fette di mela che metterete sulla torta per decorare, così non affondano!!!, e alternarle con dei gherigli di noci. Infornare per 40 minuti circa.
