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Torta con mele, noci e cioccolato fondente

ingredienti

persone

1

Uova

3 unità

Vanillina

1 bustina

Lievito per dolci

10 grammi

Buccia di limone

1 cucchiaino

Mele

1 unità

Cioccolato fondente, con latte

20 grammi

Noci Pecan

70 grammi

Sale iodato

1 pizzico

Miele

1 cucchiaino

Zucchero bianco

95 grammi

Latte intero

1/2 bicchiere

Olio di semi di girasole

1/2 bicchiere

Farina di frumento tipo 00

190 grammi

Dolci da Italia - Campania

Torta con mele, noci e cioccolato fondente

Torta con mele, noci e cioccolato fondente

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit D ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta con mele, noci e cioccolato fondente

un giusto equilibrio per la prima colazione...

Torta con mele, noci e cioccolato fondente step 1

step 1

Accendere il forno a 180°

Torta con mele, noci e cioccolato fondente step 2

step 2

Tagliare la mela a fette, mettere qualche goccia di limone per non farle scurire e tritare le noci tenendone alcune intere, da mettere poi sulla torta.

Torta con mele, noci e cioccolato fondente step 3

step 3

Sbattere le uova con lo zucchero per 10/15 minuti, poi unire mano mano tutti gli ingredienti, tenere da parte delle fette di mela, lasciando per ultimo il lievito.

Torta con mele, noci e cioccolato fondente step 4

step 4

Imburrare e infarinare una teglia per ciambelle e versare il composto, che deve risultare cremoso ma non denso.... lo preciso perchè cucino ad occhio.

Torta con mele, noci e cioccolato fondente step 5

step 5

Infarinare le fette di mela che metterete sulla torta per decorare, così non affondano!!!, e alternarle con dei gherigli di noci. Infornare per 40 minuti circa.

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