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Torta di mele e mandorle gluten free

ingredienti

persone

4

Mele senza buccia

2 unità

Farina di riso

300 grammi

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

Cannella macinata

q.b.

Chiodi di garofano

1 cucchiaino

Mandorle essiccate

100 grammi

Zucchero di canna

140 grammi

Latte di soia

1 bicchiere

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Dolci da Italia

Torta di mele e mandorle gluten free

Torta di mele e mandorle gluten free

vegano con noci con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di mele e mandorle gluten free

Torta di mele e mandorle completamente senza glutine

Torta di mele e mandorle gluten free step 1

step 1

Mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi: la farina, il lievito, lo zucchero e le mandorle In unaltra ciotola, miscelate tra loro latte e olio e versatelo sugli ingredienti secchi, mescolando con cura

Torta di mele e mandorle gluten free step 2

step 2

Sbucciate le mele, eliminando il torsolo Tagliate mezza mela a fette sottili, il resto invece tagliatelo a cubetti della grandezza di una nocciolina. Incorporate le mele all'impasto.

Torta di mele e mandorle gluten free step 3

step 3

Versate in una tortiera foderata da carta forno Decorate limpasto la superficie della torta con le fettine di mela, disponendole a forma di raggio o a vostro piacimento Infornate a 180° per 40-45 minuti circa.

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