Torta di mele e mandorle gluten free

INGREDIENTI

Persone

4

Mele senza buccia

2 unit

Lievito per prodotti da forno

1 teaspoon

Cannella macinata

1 to taste

Chiodi di garofano

1 teaspoon

Latte di soia

1 glass

Olio extravergine di oliva

3 spoons

Farina di riso

300 grams

Mandorle essiccate

100 grams

Zucchero di canna

140 grams

Torta di mele e mandorle gluten free

Torta di mele e mandorle gluten free

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con noci

Foto Ricetta Torta di mele e mandorle gluten free

Torta di mele e mandorle completamente senza glutine

Foto preparazione Torta di mele e mandorle gluten free

Step 1

Mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi: la farina, il lievito, lo zucchero e le mandorle In unaltra ciotola, miscelate tra loro latte e olio e versatelo sugli ingredienti secchi, mescolando con cura
Foto preparazione Torta di mele e mandorle gluten free

Step 2

Sbucciate le mele, eliminando il torsolo Tagliate mezza mela a fette sottili, il resto invece tagliatelo a cubetti della grandezza di una nocciolina. Incorporate le mele all'impasto.
Foto preparazione Torta di mele e mandorle gluten free

Step 3

Versate in una tortiera foderata da carta forno Decorate limpasto la superficie della torta con le fettine di mela, disponendole a forma di raggio o a vostro piacimento Infornate a 180° per 40-45 minuti circa.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 661.48 kcal n.d.

Grassi 20.89 g n.d.

Carboidrati 115.96 g n.d.

Proteine 11.84 g n.d.

Fibre 6.0 g n.d.

Acqua 97.11 g n.d.

Ceneri 2.6 g n.d.

Zuccheri 43.18 g n.d.

Amido 0.18 g n.d.

Minerali +

Calcio 227.13 mg n.d.

Sodio 158.22 mg n.d.

Fosforo 228.46 mg n.d.

Potassio 392.32 mg n.d.

Ferro 1.91 mg n.d.

Magnesio 104.45 mg n.d.

Zinco 1.57 mg n.d.

Rame 0.45 mg n.d.

Manganese 1.77 mg n.d.

Selenio 13.01 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 139.48 IU n.d.

A RAE 1.64 mcgRAE n.d.

B1 0.16 mg n.d.

B2 0.34 mg n.d.

B3 3.85 mg n.d.

B5 0.8 mg n.d.

B6 0.46 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.3 mcg n.d.

C 5.24 mg n.d.

E 7.89 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.33 mcg n.d.

K 5.82 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 14.03 g n.d.

Polinsaturi 4.73 g n.d.

Saturi 2.44 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.54 g n.d.

Isoleucina 0.36 g n.d.

Istidina 0.27 g n.d.

Leucina 0.75 g n.d.

Lisina 0.32 g n.d.

Metionina 0.16 g n.d.

Tirosina 0.36 g n.d.

Treonina 0.34 g n.d.

Triptofano 0.1 g n.d.

Valina 0.47 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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