Orata al forno
Antipasti da Italia - Piemonte
Insalata patate e cavolo rosa
Insalata patate e cavolo rosa
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Insalata di patate lesse e cavolo rosa al limone
preparazione
step 1
Per prima cosa porre le patate con la buccia in una pentola con acqua fredda e sale e cuocere per 20-30 minuti, fino a consistenza desiderata .
step 2
Nel mentre ponete in una padella antiaderente mezza cipollina e fatela stufare qualche minuto e poi unite il cavolo rosa e aiutatevi nella cottura con acqua e negli ultimi minuti di cottura aggiungete il limone spremuto
step 3
Quando le patate sono cotte scolatele e togliete la buccia. Tagliatele a pezzetti e una ciotola ponete patate e cavolo rosa, prezzemolo, un filo d’olio e buon appetito