
Stuffed peppers
first courses from Italy - Friuli-Venezia Giulia
Farro alla greca
Farro alla greca
ready in
30 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
Un piatto unico ricco di colori!
Lavare e tagliare a pezzettini i peperoni e i pomodorini, poi rosolarli per 5 minuti in un cucchiaio di olio
In una padella far bollire l’acqua e cuocere per 20 min il farro
Durante la cottura dei contenuti precedenti, in una ciotola pastellare l’avocado assieme allo skyr in modo tale da creare una cremina. Sminuzzare la fetta di feta greca
Unire gli ingredienti e versare in un piatto. Come tocco finale spolverate il tutto con la feta greca.