Drive away with green broad beans and ricotta
4 recipes
Gnocchi con crema di peperoni
ingredients
servings
2
Green peppers
3 unit
Onion
a bit
Extra virgin olive oil
2 spoons
Curry powder
2 pinches
Philadelphia spreadable cheese
2 spoons
first courses from Italy
Gnocchi con crema di peperoni
Gnocchi con crema di peperoni
ready in
20 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Facile e gustosa.!
preparation
step 1
Tagliare la cipolla e farla soffriggere in padella con una filo d'olio
step 2
Tagliare i peperoni a dadini piccoli e unirli alla cipolla
step 3
Cuocere per 10 o 15 minuti
step 4
A cottura dei peperoni, aggiungete philadephia, sale ed un pizzico di curry
step 5
Frullare con un mixer fino a creare una crema
step 6
In fine scolare i gnocchi e aggiungerli alla crema con un po' di prezzemolo.
