69

share on

Involtini di zucchina e merluzzo

ingredients

servings

2

Courgette

3 unit

Cod

250 oz

Garlic powder

a bit

Chives

a bit

Extra virgin olive oil

a bit

Truffle oil

a bit

second courses from Italy

Involtini di zucchina e merluzzo

Involtini di zucchina e merluzzo

with fish source of C vitamins high in potassium high in phosphorus with good fats

ready in

40 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Involtini di zucchina e merluzzo

Un piatto leggero goloso è facile da fare ..

Involtini di zucchina e merluzzo step 1

step 1

Occorrono 2/3 zucchine di media grandezza .. Con una mandolina iniziare ad affettarle di lungo La prima fetta potete scartarle ..

Involtini di zucchina e merluzzo step 2

step 2

Prendere una Telia o direttamente lateglia del vostro forno .. (io ho fatto così ) E Mettete un foglio di carta forno senza ungere

Involtini di zucchina e merluzzo step 3

step 3

Prendete il merluzzo e iniziate a farlo a tocchetti .. i pezzi dovranno essere grandi quanto la larghezza della fetta della zucchina

Involtini di zucchina e merluzzo step 4

step 4

Ora disponete le fette di zucchina sulla teglia e iniziate a mettere le spezie e il sale Dopo un filo di olio su tutte le fette senza esagerare Adagiate i tocchetti di merluzzo e infornate in forno ventilato preriscaldato a 230 Portatelo poi a 200 gradi per 18/20

Involtini di zucchina e merluzzo step 5

step 5

Passati i 20 minuti tirateli fuori e una volta che le zucchine si sono ammorbidite iniziate a rotolarle .. (Non si fa prima perché potrebbero rompersi ) Rimetteteli in forno per altri 10 minuti e buon appetito

Involtini di zucchina e merluzzo step 6

step 6

Se volete renderli più golosi potete usare una salsa al tartufo tipo questa che ho trovato io .. NON MI RESTA CHE AUGURAVI BUON APPETITO E FATEMI SAPERE SE VI SONO PIACIUTI

Loading pic