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Mini burger vegani ai piselli

ingredients

servings

1

Peas

350 oz

Extra virgin olive oil

a bit

Cipolla rossa

1 half

Black pepper

1 pinch

Salt

1 pinch

Nutmeg

1 pinch

Breadcrumbs

2 spoons

Parmigiano cheese

30 oz

single courses from Italy

Mini burger vegani ai piselli

Mini burger vegani ai piselli

vegetarian with gluten with lactose high in fiber source of B vitamins high in iron high in calcium source of C vitamins high in potassium

ready in

20 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Mini burger vegani ai piselli

Questo piatto ha salvato la mia cena con il frigo vuoto! Basta avere a casa piselli, cipolla e pangrattato, se si vuole anche parmigiano, stranamente me ne era rimasto un pezzo e via anche con il parmigiano! Piccoli burger semplici e veloci, davvero buoni!

Mini burger vegani ai piselli step 1

step 1

Ho tagliato la cipolla e fatta soffriggere in padella con olio.

Mini burger vegani ai piselli step 2

step 2

Ho aggiunto i piselli, nel mio caso direttamente surgelati.

Mini burger vegani ai piselli step 3

step 3

Ho insaporito con pepe nero, sale e noce moscata.

Mini burger vegani ai piselli step 4

step 4

Ho messo il tutto in un trita tutto o mini piper va benissimo.

Mini burger vegani ai piselli step 5

step 5

Aggiungere due cucchiai di pangrattato e parmigiano.

Mini burger vegani ai piselli step 6

step 6

Ho creato dei mini burger, io ne ho formati 7.

Mini burger vegani ai piselli step 7

step 7

Ho cotto i burger in padella in olio caldo per qualche secondo per lato.

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