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Tortino alle mele senza glutine

ingredients

servings

1

buckwheat flour

50 oz

Egg, egg white

50 oz

Baking powder for desserts

3 oz

Acacia's honey

1 teaspoon

Apples

1 half

Soy drink

3 spoons

Water

1 teaspoon

Icing sugar

3 teaspoons

Desserts from Italy - Friuli-Venezia Giulia

Tortino alle mele senza glutine

Tortino alle mele senza glutine

vegetarian with eggs high in potassium

ready in

10 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Tortino alle mele senza glutine

Senza glutine e fit!

Tortino alle mele senza glutine step 1

step 1

Uniamo farina, miele, albume, lievito, metà mela e il latte, mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo

Tortino alle mele senza glutine step 2

step 2

Adagiare il composto in una padella con coperchio e lasciar cuocere fino a quando si formeranno delle bollicine sulla superficie, dopodiché giriamo il nostro tortino e cuociamo ancora per qualche minuto

Tortino alle mele senza glutine step 3

step 3

una volta pronto e raffreddato creiamo una glassa con zucchero a velo e acqua, mettiamola sulla superficie e, una volta solidificata, gustiamo il nostro tortino, ancora più buono inzuppato nel latte di soia

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