Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Orecchiette con crema de brócoli y semillas de cáñamo
Orecchiette con crema de brócoli y semillas de cáñamo
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Orecchiette con brócoli son perfectos si te apetece un plato del sabor fuerte e intenso sabor sin sacrificar la ligereza.
preparación
paso 1
Divida el brócoli en ramilletes del mismo tamaño y en cubitos la parte más blanda del tallo; cocinar el brócoli en agua hirviendo durante 10-20 minutos o hasta que estén suaves.
paso 2
Dejar que el brócoli fresco y agitar con semillas de aceite extra virgen de oliva y sal de cáñamo, y se transfiere la crema de brócoli en una sartén. Mientras tanto, cocer la pasta en agua hirviendo con sal, escurrir retener el agua de la cocción y se transfiere la masa
paso 3
la sartén con la crema de brócoli. Mezclar la pasta con la crema de brócoli y, si es necesario, añadir un poco de agua de la cocción de la pasta. Transferir la pasta en los platos, y pimienta y espolvorear a gusto otras semillas de cáñamo y, si se quiere, copos de levadura nutricional.