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compartes en

Pastel de carne relleno de patatas espinacas

ingredientes

personas

12

Papas

3 unidad

Zanahorias

3 unidad

Calabacín

3 unidad

Espinaca

500 gramos

Scamorza fresca

300 gramos

Manteca, mantequilla

1 nuez

Huevos

4 unidad

Queso rallado

4 cucharas

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

segundo plato de Italia - Puglia

Pastel de carne relleno de patatas espinacas

Pastel de carne relleno de patatas espinacas

vegetariano con huevos con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de carne relleno de patatas espinacas

No sé qué hacer para un segundo curso el día de Navidad porque soy vegetariano, y no quiero quedar mal con los invitados, no se preocupe pastel de carne, patatas y muy agradable de ver, y bueno, que incluso sus invitados comerán.

Pastel de carne relleno de patatas espinacas paso 1

paso 1

Lavamos y limpiamos las verduras, las zanahorias, las patatas, luego las hacen en tiras muy finas y sólo la parte verde del calabacín.

Pastel de carne relleno de patatas espinacas paso 2

paso 2

En un bol ponemos los huevos y el queso amalgamiamo así, y verduras uniamola.

Pastel de carne relleno de patatas espinacas paso 3

paso 3

En una fuente de horno bastante grande ponemos el papel de hornear y spenelliamo con un poco de aceite.

Pastel de carne relleno de patatas espinacas paso 4

paso 4

Organizamos las verduras formando una tortilla muy delgada poner en el horno a 200 g durante 30 minutos

Pastel de carne relleno de patatas espinacas paso 5

paso 5

Mientras tanto, limpiar y lavar las espinacas en una sartén poner la mantequilla y subimos las espinacas escurridas y dejar cocer durante unos minutos.

Pastel de carne relleno de patatas espinacas paso 6

paso 6

Tome la tortilla, espere unos minutos y con el papel de hornear con el apoyo de un plan de trabajo,

Pastel de carne relleno de patatas espinacas paso 7

paso 7

Organizamos en la tortilla de espinaca (espinaca si podemos mezclarlos) y el queso ahumado,

Pastel de carne relleno de patatas espinacas paso 8

paso 8

Enrollado de la tortilla apretando bien, y ponerlo en la bandeja de horno con papel de hornear y pasar por debajo de la parrilla durante 5 minutos

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