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compartes en

Tortilla frita flores de calabacín

ingredientes

personas

4

Flores de calabaza

50 gramos

Huevos

4 unidad

Pane integrale

50 gramos

Queso pecorino romano

30 gramos

Pimienta

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra, para freir

1 vaso

Sal yodada

a gusto

Harina de trigo tipo 00

1/2 taza

acompañamientos de Italia

Tortilla frita flores de calabacín

Tortilla frita flores de calabacín

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tortilla frita flores de calabacín

Una tortilla frita flores de calabacín también. el método requiere un poco más de tiempo, pero el resultado es muy sabroso. a tratar.

Tortilla frita flores de calabacín paso 1

paso 1

Lave suavemente las flores de calabaza y privarlos de la base y su pistilo con un cuchillo

Tortilla frita flores de calabacín paso 2

paso 2

Harina de las flores, mientras calentamos el aceite en el que las freímos (a fuego lento, para evitar que se queme el aceite)

Tortilla frita flores de calabacín paso 3

paso 3

Freír las flores de calabacín, sin exagerar demasiado con la cocina: Consejo les dorar ligeramente, no más.

Tortilla frita flores de calabacín paso 4

paso 4

Ahora cree que la masa por lo general para golpear los huevos tortilla en un bol, añadir un poco de pan, queso, pimienta y sal y mezclar bien juntos hasta que no haya una consistencia espesa.

Tortilla frita flores de calabacín paso 5

paso 5

Finalmente, verter las flores dentro de la masa creada anteriormente, agitar de nuevo y luego verter todo en una sartén antiadherente con una cucharada de aceite.

Tortilla frita flores de calabacín paso 6

paso 6

Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos por cada lado, cuando está listo para salir de poner en orden durante 10 minutos y cortar en cubos. Servir.

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