cuscús con verduras y garbanzos
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Albóndigas con garbanzos y pimientos
ingredientes
personas
4
Garbanzos
220 gramos
Pimientos amarillos
1 mitad
Pimientos rojos
1 mitad
Tomillo fresco
1 ramita
Orégano
a gusto
Pan rallado
a gusto
Cúrcuma
1 cucharita
Semillas de lino, linaza
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
segundo plato de Italia - Lazio
Albóndigas con garbanzos y pimientos
Albóndigas con garbanzos y pimientos
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
#bambini fácil, rápido y un montón de sabrosas albóndigas son siempre los alimentos y la preparación más común. Será por simplicidad en la preparación, será de la forma que al igual que los más pequeños (y no), será porque se prestan a las más variadas combinaciones de alimentos. Aquellos que propongo hoy en día son las albóndigas de garbanzos y pimientos, la cúrcuma y enriquecido con semillas de lino oscuro.
preparación
paso 1
Pelar los pimientos, lavar, secar con un paño limpio y cocinar en el horno durante 10 minutos a 180 °, a continuación, dejar enfriar y cáscara.
paso 2
Escurrir los garbanzos y los hechos previamente cocidos al fresco, o el uso de precocinados tarro de garbanzos.
paso 3
Uniéndose en el vidrio de los garbanzos licuadora y pimientos y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
paso 4
Se vierte la mezcla obtenida en un recipiente, añadir el resto de ingredientes y mezclar bien para obtener un compacto y homogéneo.
paso 5
Para formar con las manos en bolas y triturar para que sean disquetes.
paso 6
Organizar en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino, se vierte una gota de aceite sobre las albóndigas y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos.
paso 7
Servir acompañado de una ensalada verde y zanahorias .... para los más codiciosos, acompañado de patatas cocidas al horno o hervida y cortada en bobinas.
