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compartes en

cuscús con verduras y garbanzos

ingredientes

personas

3

Cuscús

1 taza

Agua

1 taza

Pimientos amarillos

1 mitad

Pimientos verdes

1 mitad

Pimientos rojos

1 mitad

Calabacín

2 unidad

Zanahorias

1 unidad

Cúrcuma

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Garbanzos

200 gramos

platos únicos de Italia

cuscús con verduras y garbanzos

cuscús con verduras y garbanzos

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

cuscús con verduras y garbanzos

El Cous Cous es un plato típico de trigo duro el norte de África. Rápido de hacer, es una alternativa viable a la pasta y es delicioso caliente o frío. La preparación tradicional se basa en verduras y carne, pero tengo que decir que realmente se puede disfrutar, me Lho preparado con verduras y CECI

cuscús con verduras y garbanzos paso 1

paso 1

Verter un vaso de agua en una sartén y calentar. Añadir las verduras y cocinar. Cuando el agua se retira juntos un poco de aceite de Evo y llevar a ebullición.

cuscús con verduras y garbanzos paso 2

paso 2

Combinar los garbanzos precocinados, cúrcuma, especias (al gusto) y cocinar.

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cuscús con verduras y garbanzos paso 3

paso 3

En una olla con tapa a hervir una taza de agua. Cuando el agua hierva, añadir un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.

cuscús con verduras y garbanzos paso 4

paso 4

Apagar el fuego, añadir el cuscús, tapar y dejar reposar durante 3-4 minutos. Desconchada del cuscús con un tenedor y añadir a las verduras.

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