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compartes en

Caballa con alcaparras al horno

ingredientes

personas

4

Caballa

480 gramos

Tomatitos

40 gramos

Aceite de oliva virgen extra

40 gramos

Pan rallado

2 cucharas

Orégano

a gusto

Alcaparras

1 cucharita

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Perejil

1 ramita

Vino blanco

a gusto

Ajo

2 dientes

segundo plato de Italia

Caballa con alcaparras al horno

Caballa con alcaparras al horno

con gluten con pescado fuente de Vit. D rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Caballa con alcaparras al horno

Esperando el verano, proponemos esta receta típica de nuestra cocina mediterránea, que recuerda los sabores de la tradición de la cocina italiana de centrosud.

Caballa con alcaparras al horno paso 1

paso 1

Limpie y lave bien la caballa quitando el hueso central, pero dejando la cabeza.

Caballa con alcaparras al horno paso 2

paso 2

Colóquelos en una sartén engrasada con aceite de oliva con la piel en contacto con el recipiente y sazone con orégano, perejil picado, dientes de ajo cortados por la mitad y dispuestos entre un pescado y otro.

Caballa con alcaparras al horno paso 3

paso 3

A continuación, agregue las alcaparras enjuagadas y exprimidas, los tomates, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y finalmente las migas de pan.

Caballa con alcaparras al horno paso 4

paso 4

Hornee a 220 ° C durante unos 10 minutos y sirva con los tomates y la salsa para cocinar.

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