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Lasaña en verde con pesto vegetariana y calabacín
primer plato de Italia
cuscús con crema de achicoria, nueces y piñones
cuscús con crema de achicoria, nueces y piñones
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un plato rápido y fácil de preparar ... incluso en el último minuto:
Hornear la cuscús integral precocido siguiendo los procedimientos indicados en el envase (Io en el agua de cocción I puso un poco de sal y una cucharada de aceite EVO).
Una vez listo el cuscús, ponerlo a un lado. Comenzar a preparar la crema de achicoria.
En una sartén poner una cucharada de aceite y un diente de ajo EVO: Una vez dorados, y eliminar y añadir la achicoria previamente limpiado y cortado en tiras.
Añadir sal y pimienta y un vaso de vino blanco.
Al final de la cocción, la transferencia de la achicoria en un mezclador junto con una hoja de albahaca, piñones, nueces, una cucharada de aceite.
Si usted nota que la crema no puede obtener la consistencia adecuada, añadir un poco de agua. (Sólo un poco '!)
Transferir la crema nuevo en la sartén y mezclar con el cuscús.
Servir añadiendo frutos secos mo 'decoración.