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compartes en

Espaguetis con tomate fresco y albahaca

ingredientes

personas

4

Spaghetti

400 gramos

Tomates Picadilly

700 gramos

Ajo

2 dientes

Albahaca

3 hojas

Sal yodada

a gusto

Azúcar de caña

5 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

primer plato de Italia

Espaguetis con tomate fresco y albahaca

Espaguetis con tomate fresco y albahaca

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espaguetis con tomate fresco y albahaca

Un plato sencillo, con buenos tomates, una deliciosa pasta y excelente aceite de oliva virgen extra se puede convertir en un plato muy especial!

Espaguetis con tomate fresco y albahaca paso 1

paso 1

Lavar y picar los tomates, colocarlos en un colador con agujeros grandes y agitar suavemente para perder las semillas.

Espaguetis con tomate fresco y albahaca paso 2

paso 2

En una sartén grande, freír en aceite de oliva virgen extra del ajo a continuación, añadir los tomates, la punta de una cucharadita de azúcar para quitar la acidez de los tomates y la sal.

Espaguetis con tomate fresco y albahaca paso 3

paso 3

Cocinar durante unos minutos.

Espaguetis con tomate fresco y albahaca paso 4

paso 4

Como los tomates empiezan a dejar ir, agregar la albahaca fresca. Escurrir los espaguetis al dente y dejó terminar la cocción en la olla de la salsa, revolviendo bien.

Espaguetis con tomate fresco y albahaca paso 5

paso 5

Servir con un chorrito de aceite de oliva virgen extra en bruto y una pizca de queso rallado o, grande, sazonado rallado ricotta.

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