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Frittata con el puerro y la cúrcuma

ingredientes

personas

3

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Cúrcuma

1 cucharita

Puerro

1 unidad

Huevos

5 unidad

segundo plato de Italia

Frittata con el puerro y la cúrcuma

Frittata con el puerro y la cúrcuma

vegetariano con huevos fuente de Vit. D

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Frittata con el puerro y la cúrcuma

Cuando se hierve, revueltos, lado soleado Allocchio, hervida y finalmente una simple preparación de huevos que pueden ser enriquecidos con una variedad de ingredientes: la tortilla!

Frittata con el puerro y la cúrcuma paso 1

paso 1

En una cacerola vierta un poco de aceite de Evo y el puerro, cortado en rodajas. Añadir una pizca de sal y se deja secar a temperatura alta con la tapa.

Frittata con el puerro y la cúrcuma paso 2

paso 2

Mientras tanto, batir los huevos y añadir la cúrcuma.

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Frittata con el puerro y la cúrcuma paso 3

paso 3

Cuando se ablande el puerro verter los huevos batidos y cocinar con la tapa.

Frittata con el puerro y la cúrcuma paso 4

paso 4

Gire la tortilla una vez que se dore en la parte inferior, ayudarse a sí mismo con una pala para ver cuando está lista a continuación. Saltear por un minuto o dos, sirvió agradable caliente y ya está!

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