Paella valenciana
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Pollo y arroz con almendras
ingredientes
personas
6
Pechuga de pollo
800 gramos
Arroz
300 gramos
Parmesano
50 gramos
Caldo vegetal
a gusto
Cebollas
1 unidad
Jengibre
20 gramos
Azafrán
a gusto
Almendras deshidratadas
30 gramos
platos únicos de Italia
Pollo y arroz con almendras
Pollo y arroz con almendras
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pollo al horno con risotto de jengibre y almendras.
preparación
paso 1
Rallar un trozo de jengibre y añadir un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra, a continuación, lavar el pollo, secarlo y masajear junto con el aceite de jengibre.
paso 2
A continuación, coloque el pollo en una fuente de horno, añadir unas cucharadas de agua y un poco de aceite. Hornear en un horno precalentado a 180 ° durante aproximadamente 50 minutos o hasta que la superficie es crujiente y dorado.
paso 3
Mientras tanto, picar la cebolla, freír en una cucharada de aceite de oliva, a continuación, añadir el arroz, pan tostado hasta que se convirtió en translúcida y la sal ella.
paso 4
Posteriormente, añadiendo gradualmente un cucharón de caldo hirviendo, llevar a cocinar. Al final, agregar un cucharón de caldo de azafrán, donde suelta.
paso 5
Agitar el risotto con almendras queso parmesano rallado y terrestres. ¿Descansa durante un par de minutos y servir con el pollo.
