
tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia
Tortilla con remolacha y queso de oveja al horno
Tortilla con remolacha y queso de oveja al horno
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Tortilla con remolacha y queso de oveja al horno
Cortar las remolachas en rodajas finas. A continuación, el vapor hasta que las verduras estén tiernas. Una vez que las remolachas cocidas, dejarlas enfriar.
En un bol batir los huevos. Añadir el queso de oveja rallado, queso ricotta y el tomillo. Se sazona con sal y pimienta. Por último, añadir las remolachas cocidas. Mezclar bien.
Cubra una bandeja para hornear con un diámetro de 20 cm con papel de hornear. Verter la mezcla en el molde. Espolvorear la superficie con 1-2 cucharadas de queso de oveja rallado.
Cocer la frittata en el horno precalentado a 190 ° C durante unos 35-40 minutos.