alcachofa rústica y puerro
entradas de Italia - Puglia
tronchetto salada
tronchetto salada
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El talón salada nació por casualidad, tuve la clara de huevo y no sabía cómo usarlos. Ciertamente no podía echarlos! Lo pensé y llegué a cabo el buen trozo salada como aperitivo o como plato principal.
preparación
paso 1
Trabajamos las claras de huevo con la sal, cebollino, queso, migas de pan, migas de pan y agua debe ser una pasta bastante fluida.
paso 2
Tomemos una cacerola baja da22per 25 y mojar con un poco de agua recubierto el molde con papel pergamino, grasa con un poco de aceite y verter la mezcla de claras de huevo.
paso 3
Llevar al horno a 200 g y cuando empieza a ser un poco 'de oro que retirar del horno. Debe ser muy delgada.
paso 4
Apoyamos la tortilla sobre una superficie de trabajo sin quitar el papel de pergamino.
paso 5
Deje que el medio frittata rodajas finas de queso ahumado, jamón ahumado y queso restante.
paso 6
Con la ayuda de papel de pergamino rodamos hasta la tortilla, apretando bien, al final cerramos el rollo de papel encerado, agitar bien y la pasamos en el horno durante 15 minutos.
paso 7
Eliminamos el rollo del horno espere unos minutos, luego lo retire del papel de horno y cortar en rodajas de comer caliente.
paso 8
El relleno que puede hacer lo que queremos !!