Árbol de navidad con galletas decoradas
de
14 recetas
Un merengue de chocolate
ingredientes
personas
12
Huevo, clara
300 gramos
Azúcar impalpable
600 gramos
Jugo de limón
5 cucharas
Chocolate fundido amargo
300 gramos
Pistachos granulados
a gusto
postres de Italia
Un merengue de chocolate
Un merengue de chocolate
lista en
3 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un chocolate con un relleno sorpresa: una fantástica mignon merengue
preparación
paso 1
Lejos batir las claras de huevo en un azúcar artesanal hecho a mano planetaria añadiendo, por lo que es incorporó un poco a la vez.
paso 2
También agregue el jugo de un poco de limón a la vez. Usted tiene que obtener un color blanco brillante y firme.
paso 3
Ponga la mezcla en una manga pastelera y hacer merengues en una bandeja para hornear. Hornear a 90 ° durante 3 horas los merengues con la válvula abierta.
paso 4
El helar los merengues en el chocolate negro fundido. Justo después de que el merengue esmerilado poner en todos los pistachos picados.
paso 5
Dejar que se endurezca en el congelador durante 5 minutos, luego almacenar en el refrigerador.
