Calabacín relleno con arroz de tomate
10 recetas
Calabacín relleno con curry ronda arroz y tocino
ingredientes
personas
4
Calabacín, zapallo italiano
4 unidad
Arroz Arborio
320 gramos
Tomates rojo
3 unidad
Panceta de cerdo en fetas
150 gramos
Curry en polvo
1 cuchara
Chalote
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Parmesano
50 gramos
Caldo vegetal
600 ml
segundo plato de Italia
Calabacín relleno con curry ronda arroz y tocino
Calabacín relleno con curry ronda arroz y tocino
lista en
1 hora 20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una buena receta para obtener los mejores todo el calabacín. El arroz curry, entonces tiene un sabor oriental que ganar más.
preparación
paso 1
Lavar ronda calabacín, escaldar en agua hirviendo durante 4-5 minutos. Cortar la tapa superior y drenar el calabacín.
paso 2
En una sartén poner a freír un corte chalota con aceite de oliva virgen extra, a continuación, añadir el tocino cortado en dados y el final de la cocción de la pulpa de los calabacines, tomates cortados en trozos pequeños y curry.
paso 3
Cocinar el arroz y añadir a la salsa obtenida. Añadir sal y pimienta y agregar el queso parmesano.
paso 4
Rellenar los calabacines con la ayuda de una cuchara y colocarlos en una cacerola profunda con caldo de verduras. Cubrir con la tapa y cocinero. Buen provecho !!
