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compartes en

Calabacín y huevos revueltos

ingredientes

personas

2

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Queso rallado

3 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Huevos

4 unidad

segundo plato de Italia

Calabacín y huevos revueltos

Calabacín y huevos revueltos

vegetariano con huevos con lactosa fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Calabacín y huevos revueltos

Un segundo plato muy sencilla y sabrosa que hago a menudo porque el calabacín y huevos combinados son muy buenos

Calabacín y huevos revueltos paso 1

paso 1

Lavar los calabacines y cortar en rodajas, colocarlos en un recipiente con un poco de sal y dejar escurrir durante aproximadamente unoretta perdiendo la vegetación fluido.

Calabacín y huevos revueltos paso 2

paso 2

Calentar el aceite en una sartén y añadir el calabacín dejar cocer durante unos minutos. Si se agrega una gran cantidad de aceite, el calabacín, obviamente, tienden a freír si se quiere mantener un poco más de luz que recomiendo

Calabacín y huevos revueltos paso 3

paso 3

Mientras tanto, en un bol batir los huevos, añadir una pizca de sal y el queso rallado.

Calabacín y huevos revueltos paso 4

paso 4

Mezclar los huevos con calabacín, mezclar bien y cocinar hasta el punto deseado.

Calabacín y huevos revueltos paso 5

paso 5

Sirva de inmediato, aunque he de reconocer que me gusta más cuando se enfrían.

Calabacín y huevos revueltos paso 6

paso 6

Sirva de inmediato, aunque he de reconocer que me gusta más cuando se enfrían.

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