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tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia
Calabacín y huevos revueltos
Calabacín y huevos revueltos
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un segundo plato muy sencilla y sabrosa que hago a menudo porque el calabacín y huevos combinados son muy buenos
Lavar los calabacines y cortar en rodajas, colocarlos en un recipiente con un poco de sal y dejar escurrir durante aproximadamente unoretta perdiendo la vegetación fluido.
Calentar el aceite en una sartén y añadir el calabacín dejar cocer durante unos minutos. Si se agrega una gran cantidad de aceite, el calabacín, obviamente, tienden a freír si se quiere mantener un poco más de luz que recomiendo
Mientras tanto, en un bol batir los huevos, añadir una pizca de sal y el queso rallado.
Mezclar los huevos con calabacín, mezclar bien y cocinar hasta el punto deseado.
Sirva de inmediato, aunque he de reconocer que me gusta más cuando se enfrían.
Sirva de inmediato, aunque he de reconocer que me gusta más cuando se enfrían.