
croquetas de pescado con azafrán
sopas de Italia
Crema de calabaza
Crema de calabaza
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un plato colorido, cálido, suave, pero especialmente fácil y rápido
En primer lugar cortar y limpiar la calabaza: voy a dividir por la mitad, a continuación, la obtención de rodajas bien gruesas y ayudar a la eliminación de la cáscara con un pelador de verduras agudo.
Sofría la cebolla en una cacerola con el aceite, una vez que la cebolla esté suave y colorido añadir las patatas y la calabaza cortada en cubos
cubrir las verduras con el caldo, sal y pimienta y continuar la cocción durante 20-25 minutos, girando de vez en cuando y la adición de un poco de caldo vegetal en el caso de la desecación.
Una vez que las verduras se suavizaron así, utilizar la batidora de inmersión para reducir cremosa de la calabaza y las patatas.
Derivado de rebanadas de pan seco, colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, rociar con una pequeña gota de aceite, sal ligeramente y pasarlos en el horno durante 5 min. a 150 grados hasta que estén doradas.