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compartes en

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras

ingredientes

personas

3

Fusilli FiberPasta

300 gramos

descubre más

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Ají picante

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Ajo

1 diente

Pecorino

30 gramos

Perejil

1 ramita

Almendras

100 gramos

Almendras fileteadas

30 gramos

Coliflor

1 unidad

primer plato de Italia

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y alme...

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras

vegetariano con gluten con lactosa con nueces rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras

Receta creada por el chef Monia Amadori de la escuela de cocina de cocina de la pasión. Plato lleno de magnesio y antioxidantes gracias a las excelentes ingredientes: FiberPasta con coliflor cruda, almendras y un delicioso pesto, el perejil y las almendras blancas.

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras paso 1

paso 1

Divida la coliflor en ramilletes mediante la eliminación de los núcleos, y se lavan.

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras paso 2

paso 2

Calentar el aceite en una sartén, se mezclan las almendras 30g en rodajas, colocar las flores de coliflor (lo suficientemente pequeños para piezas pequeñas) y cocinar durante unos minutos hasta que no se tuestan las copas

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras paso 3

paso 3

Tome un pesto poner en la licuadora las hojas de perejil, un diente de ajo pelado, el queso y las almendras enteras

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras paso 4

paso 4

Mezclar la adición de aceite de oliva hasta obtener una pasta suave.

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras paso 5

paso 5

Cocer la pasta en agua hirviendo con sal, al dente (que conserva un poco de agua de cocción), y echarlo en la sartén con la parte superior de la coliflor.

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras paso 6

paso 6

No terminar de cocinar la pasta. Añadir el pesto de perejil pasado.

FiberPasta con la coliflor, las almendras y pesto de perejil y almendras paso 7

paso 7

Revolver y si es necesario para dar cremosidad, añadir un poco de agua de cocción que ha mantenido a un lado y servir. Querer añadir un poco de pimienta 'en la sartén.

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