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compartes en

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín

ingredientes

personas

4

Ajo

1 y 1/2 unidad

Parmesano rallado

15 gramos

Pecorino

15 gramos

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Albahaca

10 gramos

Almendras

45 gramos

Calabacín, zapallo italiano

450 gramos

Spaghetti

320 gramos

primer plato de Italia

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín

vegetariano con gluten con lactosa con nueces fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín

En sólo unos pocos ingredientes para un resultado sabroso, delicado y saludable. Una salsa rápida para combinar con las fantásticas espaguetis guitarra.

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín paso 1

paso 1

Limpiar y cortar el calabacín en dados, a continuación, se doran en una sartén con un diente de ajo y un poco de aceite de oliva durante unos minutos (no se cocine por completo, sino simplemente tomar el aroma de ajo)

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín paso 2

paso 2

En el bol de un mezclador de almendras de inserción junto con la mitad de un diente de ajo y operado la máquina para reducir las almendras a un polvo fino.

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín paso 3

paso 3

Coloque el calabacín posteriores, parmesano, queso de oveja, aceite de oliva virgen extra y las hojas de albahaca. Se sazona con sal y pimienta y mezclar todo durante un tiempo hasta obtener la consistencia de un pesto.

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín paso 4

paso 4

Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal durante el tiempo indicado en el paquete. Escurrir al dente.

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín paso 5

paso 5

Verter el pesto en una sartén, añadir los espaguetis y un cucharón de cocina del agua de la pasta y saltear durante unos segundos, mezclando todo.

Chitarra del alla del espagueti con pesto de calabacín paso 6

paso 6

Sirva inmediatamente y decorar con pimienta recién molida y una ramita de albahaca fresca en la parte superior

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