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compartes en

Lasaña de ricotta y col negro

ingredientes

personas

4

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Harina de trigo tipo 0

50 gramos

Manteca, mantequilla

50 gramos

Leche parcialmente descremada

500 ml

Ajo

2 dientes

Tomates secos en aceite

50 gramos

Parmesano rallado

50 gramos

Ricota

500 gramos

Kale o col rizada

500 gramos

Lasaña

250 gramos

platos únicos de Italia

Lasaña de ricotta y col negro

Lasaña de ricotta y col negro

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Lasaña de ricotta y col negro

Lasaña de ricotta y col negro

Lasaña de ricotta y col negro paso 1

paso 1

Lavar el repollo, a continuación, cortar las hojas en juliana. En una sartén freír las hojas de col con un alambre dolio durante unos 5 minutos. Se sazona con sal y pimienta.

Lasaña de ricotta y col negro paso 2

paso 2

En un bol verter la ricotta tamizada, la col negro, tomates secos y dos dientes de ajo picados finamente picada. Se sazona con sal y pimienta. Mezclar bien.

Lasaña de ricotta y col negro paso 3

paso 3

En este punto preparar la salsa. Derretir la mantequilla, a continuación, retirar del fuego. Añadir la harina y mezclar juntos. Poner en el calor para hacer la harina se dore ligeramente.

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Lasaña de ricotta y col negro paso 4

paso 4

Añadir la leche pre-calentado. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Se mezcla todo para mezclar los ingredientes bien a. Cocine a fuego lento para espesar la salsa.

Lasaña de ricotta y col negro paso 5

paso 5

Ahora tome una fuente de horno. Crear una capa de salsa, una capa de hojas de lasaña. Difundir el queso ricotta y col. Cubrir con la salsa, espolvorear con queso parmesano.

Lasaña de ricotta y col negro paso 6

paso 6

Continuar con el mismo relleno para crear capas 3-4. Finitecon una capa de queso ricotta, el repollo negro y salsa blanca. Espolvorear la superficie con queso parmesano rallado.

Lasaña de ricotta y col negro paso 7

paso 7

Hornear la lasaña en el horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos.

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