Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia - Basilicata
Pan cocido al horno de pan Cuotto
Pan cocido al horno de pan Cuotto
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La receta Cotto Pan - Pan Cuotto, del pasado, de lo simple gusto como sus ingredientes. Yo era un niño a menudo comía, porque los abuelos preparan con pan duro.
preparación
paso 1
En una sartén, vierta un poco de aceite, poner un diente de ajo, pelados y con algunos cortes, que se dore un poco ".
paso 2
Añadir los tomates pelados y picados, aplastar bien tomar la sartén del fuego para no hacer demasiado aceite para freír.
paso 3
En este punto, poner la pimienta y el orégano desmenuzado, mezclar bien y hervir 2 minutos.
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paso 4
Verter sobre la mitad de un litro de agua y la tuerca y llevar a ebullición, cocinar unos 5 minutos. Tome una fuente para horno, verter un poco de aceite en la parte inferior, y una cuchara de salsa, ya había puesto las rebanadas de pan duro,
paso 5
entonces de nuevo la salsa y otra capa de pan en el extremo vierten salsa sobre el conjunto distribuido también. Cambiar al horno durante 20 minutos a 180 grados.
paso 6
Servir a la mesa con un buen rallado Parmigiano Reggiano. Buenas, recetas, en todos los -).