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compartes en

Pasta con crema de judías, tomates secos y aceitunas negras en polvo

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Tomates secos en aceite

5 unidad

Aceitunas negras

3 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

100 ml

Ajo

1 medio diente

Mayorana deshidratada

a gusto

Habas

400 gramos

Pasta integral

300 gramos

primer plato de Italia

Pasta con crema de judías, tomates secos y aceitunas negras en polvo

Pasta con crema de judías, tomates secos y aceitunas negras en polvo

vegano con gluten rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta con crema de judías, tomates secos y aceitunas negras en polvo

Una primera delicioso, fácil y rápido

Pasta con crema de judías, tomates secos y aceitunas negras en polvo paso 1

paso 1

Hundir el frijoles en una olla con aproximadamente 2 litros de agua hirviendo con sal después de 2 minutos de drenaje con una espumadera, retirar la cutícula que cubre y tenetene por un puñado

Pasta con crema de judías, tomates secos y aceitunas negras en polvo paso 2

paso 2

Batir el otro con hojas lavadas de mejorana, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, hasta obtener una salsa cremosa. Si es necesario, diluir con una cucharada de granos de agua de la cocción

Pasta con crema de judías, tomates secos y aceitunas negras en polvo paso 3

paso 3

Con la ayuda de un mezclador picado aceitunas negras, sin hueso y dejar de lado. Escurrir los tomates secos, eliminar el exceso de aceite con papel absorbente y cortar en tiras.

Pasta con crema de judías, tomates secos y aceitunas negras en polvo paso 4

paso 4

Ahora hervir la pasta en la misma agua donde se había alubias y por el tiempo indicado en el envase

Pasta con crema de judías, tomates secos y aceitunas negras en polvo paso 5

paso 5

Al dente y condimentar con la crema de judías, remover y añadir los granos enteros dejaron a un lado. Servir condendo con tomate seco y una pizca de aceitunas rallado. Buen provecho!

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