4

compartes en

Quiche de pollo y acelga

ingredientes

personas

4

Harina integral

1 taza

Harina de avena

1 taza

Aceite de oliva

1/4 taza

Agua

1/2 taza

Sal yodada

1 cucharita

Cebollas

1 unidad

Acelga

1 unidad

Pechuga de pollo

250 gramos

Huevos

2 unidad

Orégano

1 cucharita

platos únicos de Chile

Quiche de pollo y acelga

Quiche de pollo y acelga

con carne con gluten con huevos rico en hierro rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Quiche de pollo y acelga

Exquisito quiche alto en fibra y sin lácteos

Quiche de pollo y acelga paso 1

paso 1

Para la base, mezclar las harinas, aceite de oliva, agua y sal. Amasar y poner en un bowl enmantequillado y hornear a 180ºC por 10 minutos. Mientras sofreir la cebolla en pluma, con sal, oregano y un poquito de azúcar.

Quiche de pollo y acelga paso 2

paso 2

Cortar en pequeños trozos la acelga y mezclar con la cebolla. Cocinar por 10 minutos. Batir los huevos y mezclar con el pollo cortado en cubitos, añadir una pizca de sal.

Quiche de pollo y acelga paso 3

paso 3

Sobre la base ya precocinada, añadir la acelga y luego la mezcla de pollo con los huevos. Hornear por 20 minutos y listo

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