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compartes en

Quick galletas de mantequilla

ingredientes

personas

10

Sal yodada

1 pizca

Azúcar blanca

240 gramos

Manteca, mantequilla

300 gramos

Huevo, yema

3 unidad

Huevos

1 unidad

Harina de trigo tipo 00

500 gramos

postres de Italia

Quick galletas de mantequilla

Quick galletas de mantequilla

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Quick galletas de mantequilla

galletas simples y fragantes

Quick galletas de mantequilla paso 1

paso 1

Poner la mantequilla en un bol y amasar con las manos hasta que se ablande.

Quick galletas de mantequilla paso 2

paso 2

Ahora agregue los huevos, la sal y el azúcar y seguir trabajando con sus manos. Ahora incorporado lentamente harina tamizada y el trabajo hasta una masa lisa homogénea.

Quick galletas de mantequilla paso 3

paso 3

Ahora tome su galleta de la máquina Marcato, desenroscar el anillo de bloqueo y levantar el pistón. Llenar el cilindro con la masa, introduzca la extrusora que te gusta y reinicia la parte inferior del anillo.

Quick galletas de mantequilla paso 4

paso 4

En este punto gire el mando de manera que la palanca de trinquete encaja con los dientes de la barra. Bajar la palanca a 2/3 veces de modo que la pasta de cebo de una manera uniforme de la matriz. Retire la parte fugas.

Quick galletas de mantequilla paso 5

paso 5

Coloque la bandeja de horno en su Galletas Machine (sin papel pergamino) y presione la palanca a la parte inferior para que la masa salga de la matriz y permanecer compatible.

Quick galletas de mantequilla paso 6

paso 6

Hornear a 170 ° C (precalentado) en modo ventilado durante 12 minutos.

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