15

compartes en

tuerca de verduras casero

ingredientes

personas

3

Zanahorias

2 unidad

Cebollas

1 unidad

Apio

200 gramos

Calabacín, zapallo italiano

1 unidad

Ajo

1 diente

Vino blanco

30 gramos

Laurel

1 hoja

Albahaca

1 hoja

Salvia fresca

1 hoja

Romero fresco

1 ramita

Perejil

1 ramita

Tomatitos

1 unidad

Zapallo butternut

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Sal gruesa

200 gramos

conservas de Italia

tuerca de verduras casero

tuerca de verduras casero

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tuerca de verduras casero

Propongo la receta de tuerca hecho en casa. Más de una tuerca que yo llamaría condimentos sólo hay que poner una pizca y todo lo que lleva la voz como mi marido dice !! Se mejora tanto el sabor de lo que está cocinando y más es totalmente natural !!!

tuerca de verduras casero paso 1

paso 1

Lavar y cortar todas las verduras en trozos muy pequeños

tuerca de verduras casero paso 2

paso 2

Tome una olla bastante grande y poner el aceite, las verduras, la sal y el vino y mescoalte todos los ingredientes y cocine a fuego lento durante al menos una hora sin añadir más agua.

tuerca de verduras casero paso 3

paso 3

Al final de la cocción con un mezclador para mezclar mojar bien todas las verduras.

tuerca de verduras casero paso 4

paso 4

Ahora se puede proceder a la congelación o el secado pero en este caso la tuerca del tiempo de secado puede ser más largo.

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