croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
as risotto
as risotto
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Risotto centrifugó zanahoria, la ralladura de cáscara de limón y dientes de naranja pelada cruda
preparación
paso 1
Con una centrífuga para extraer el jugo de zanahorias, lavadas y peladas.
paso 2
Pelar y cortar los gajos de naranja afiladas y cortar la cáscara de limón a la ralladura.
paso 3
Picar la cebolla y rosoloare en un poco de aceite caliente. Tostar el arroz y cuando está caliente al tacto Desglasar con el vino blanco.
paso 4
Continuar la cocción durante 16 minutos. Cuando el arroz es al dente, retirar del fuego y de agitación, utilizando en lugar de mantequilla zanahoria centrífuga.
paso 5
Servir en un plato llano poner en cada plato tres dientes y cáscara de naranja de la cáscara de limón. Completar con una pimienta negro rallado.