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compartes en

Bucatini cacio e pepe

ingredientes

personas

2

Bucatini

200 gramos

Pimienta

1 cucharita

Queso pecorino romano

100 gramos

Grana Padano

50 gramos

primer plato de Italia - Lazio

Bucatini cacio e pepe

Bucatini cacio e pepe

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bucatini cacio e pepe

El bucatini e pepe cacio puede parecer un plato un poco pesado, pero al final todo está sazonado solamente con queso ... sin mantequilla o crema. Rápido de preparar.

Bucatini cacio e pepe paso 1

paso 1

Cocinar la pasta. Elegí la pasta, pero también son excelentes tonnarelli o incluso los fideos de pasta tipo.

Bucatini cacio e pepe paso 2

paso 2

Preparar el aderezo. Rallar el queso y revolver en agua caliente. Para formar una salsa espesa y cremosa.

Bucatini cacio e pepe paso 3

paso 3

pimiento molido. Aquí regulador de ti ... Me pones 4 granos de pimienta rosa machacada y un poco de pimienta negro. No hay que exagerar. Si se agrega más adelante.

Bucatini cacio e pepe paso 4

paso 4

Escurrir la pasta, se sazona con queso crema. Servir caliente y añadir el queso parmesano rallado y más queso (2 cucharadas).

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