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compartes en

Bucatini todo Amatriciana

ingredientes

personas

4

Sal yodada

1 pizca

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Cebollas

6 gramos

Tomates pelados, en lata

1 tarro

Queso pecorino romano

30 gramos

Guanciale de cerdo

250 gramos

Bucatini

400 gramos

primer plato de Italia - Lazio

Bucatini todo Amatriciana

Bucatini todo Amatriciana

con carne con gluten con lactosa rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bucatini todo Amatriciana

Bucatini todo Amatriciana o Matriciana es un problema romana plato poner la cebolla o el ajo, pero me gusta la cebolla y luego lo pongo, si no te gusta para dejarlos salir, de gustibus non disputandum este, mi gustibus et con Cipollas . La única cosa, nunca use el tocino, pero siempre almohada.

Bucatini todo Amatriciana paso 1

paso 1

En una sartén vierta el aceite de oliva, la cebolla y el tocino finamente picado corte en cubos, a continuación, marrón el tocino hasta que se vuelve transparente.

Bucatini todo Amatriciana paso 2

paso 2

Ahora agregue los tomates y aplastar con un tenedor (si se desea pasar a la bobina), poner un poco de pimienta y una pizca de sal, cocinar media hora.

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Bucatini todo Amatriciana paso 3

paso 3

Una parte han preparado en una olla de agua salada (sal sólo cuando las burbujas), ahora tirar bucatini, ellos mantener al dente.

Bucatini todo Amatriciana paso 4

paso 4

Cuando la pasta esté cocida pasarlos en la sartén, dejar cocer durante un minuto, ahora se puede servir a ellos.

Bucatini todo Amatriciana paso 5

paso 5

Cuando están en la olla, grattategli por encima de un bit 'pecorino romano. Buenas, recetas, en todos los -).

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