bayas agrias
entradas de Italia
croissants salativelocissimi
croissants salativelocissimi
lista en
55 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Seamos realistas, el buffet de croissants salados son codiciados por todos! Con queso, salami, o cualquier otra cosa en el interior, que sea más delicioso. Si, además, son rápidos y fáciles de preparar, la cuestión se vuelve aún más interesante ... o no?!
preparación
paso 1
Mezclar en un bol la harina, yogur, queso, aceite, sal y polvo de hornear.
paso 2
Trabajar todo con las manos para obtener una masa lisa, homogénea y elástica.
paso 3
La transferencia de la masa sobre una superficie de trabajo y se divide en dos
paso 4
Una parte de ellos se da cuenta cruasanes rellenos para cocinar previamente, mientras que la otra mitad cuoceremo vacías y se completará más tarde!
paso 5
Con un rodillo de contacto de balanceo antes de una bola de masa, luego el otro, si es posible con un rectangular y no forma demasiado sutil.
paso 6
Con un cuchillo de cortar en triángulos: triángulos en medio poner dentro de una rebanada de queso ahumado y tocino o jamón cocido, o cualquier otro condimento puede gustar, el secreto aquí es complacer!
paso 7
Un rollo de ellas tapada veces dando la forma de un croissant, un bollo de leche.
paso 8
Enrolle incluso las vacías.
paso 9
Consejo: Si desea que los cruasanes están firmemente unidos en forma, antes de que rueden puede cepillarse los bordes con agua, leche o huevos.
paso 10
Cepillarlos una vez también cerrado en la superficie con la yema de huevo y hornear a 180 ° (horno estático, precalentado) durante unos 30/35 minutos.
paso 11
Degustarlos como titular o por qué no, incluso para una merienda abundante! Al no ser masa muy salado, comprobar a cabo también con un relleno dulce, no dejarlos más!