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cuscús con garbanzos y verduras de atún

ingredientes

personas

3

Cuscús

150 gramos

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Cúrcuma

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

Garbanzos

100 gramos

Berenjenas

1 unidad

Calabacín

1 unidad

Atún común

2 latas

Cebollas

1 mitad

primer plato de Italia

cuscús con garbanzos y verduras de atún

cuscús con garbanzos y verduras de atún

con gluten con pescado fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

cuscús con garbanzos y verduras de atún

cuscús con garbanzos de atún y verduras, un plato sabroso, sabroso y fragantes. Perfecto para disfrutar del frío en la playa.

cuscús con garbanzos y verduras de atún paso 1

paso 1

Lavar y limpiar las verduras. Cortar la berenjena y el calabacín.

cuscús con garbanzos y verduras de atún paso 2

paso 2

Pelar las cebollas, cortadas en rodajas y marrón a fuego lento en una sartén con 3 cucharadas de aceite. Añadir el calabacín y la berenjena. Se sazona con sal y cocer durante unos 20 minutos.

cuscús con garbanzos y verduras de atún paso 3

paso 3

Cuando las verduras estén cocidas, apagar y dejar que se enfríe.

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cuscús con garbanzos y verduras de atún paso 4

paso 4

Verter en un cuenco de cuscús, se sazona con sal, la cúrcuma y el aceite, mezclar con una cuchara y cubrir con agua tibia, no caliente. Tapar y esperar 5 minutos.

cuscús con garbanzos y verduras de atún paso 5

paso 5

Sin cáscara separando cuidadosamente los granos con un tenedor.

cuscús con garbanzos y verduras de atún paso 6

paso 6

Añadir las verduras, garbanzos y aceite de atún para drenar el exceso de cuscús y mezclar bien.

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