9

compartes en

endivias rellenas

ingredientes

personas

2

Escarola

1 unidad

Aceitunas negras descarozadas

10 unidad

Alcaparras

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Ajo

1 diente

Sal yodada

a gusto

entradas de Italia

endivias rellenas

endivias rellenas

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

33 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

endivias rellenas

La receta del relleno escarola es típico de la cocina napolitana e italiana, tiene un sabor fuerte, es bajo en calorías y llegar a ser una 'alternativa para aquellos que son vegetarianos y veganos. Esta receta que propongo es simple y fácil de realizar, también se puede enriquecer según el gusto en alterntiva con piñones y pasas.

endivias rellenas paso 1

paso 1

Lavar la escarola sin la eliminación de las hojas del arbusto. Llevar el 'agua salada para ebolizzione en una olla y tomar el escarola.

endivias rellenas paso 2

paso 2

Dejar cocer durante 3 minutos. Drenarlo, abrirlo y poner en el centro de todos los ingredientes para el relleno.

endivias rellenas paso 3

paso 3

Cerrarla con hilo de cocina. Cocer en una sartén con el ajo y la sal en un horno precalentado durante 30 minutos.

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