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compartes en

guiso sabroso con el calabacín y los tomates de Cerdeña al curry

ingredientes

personas

3

Marucha de buey

500 gramos

Tomatitos

200 gramos

Calabacín

5 unidad

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Curry en polvo

a gusto

Vino tinto

1/2 vaso

segundo plato de Italia

guiso sabroso con el calabacín y los tomates de Cerdeña al curry

guiso sabroso con el calabacín y los tomates de Cerdeña al curry

con carne fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

guiso sabroso con el calabacín y los tomates de Cerdeña al curry

Un plato sabroso y delicioso.

guiso sabroso con el calabacín y los tomates de Cerdeña al curry paso 1

paso 1

Para empezar, el marinado de la carne: el sabor de la carne con sal y pimienta y irrorarla con medio vaso de vino tinto. Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar en la nevera durante al menos una hora.

guiso sabroso con el calabacín y los tomates de Cerdeña al curry paso 2

paso 2

Cortar el calabacín en cubos y mezclar en una cacerola a fuego medio con sal durante 5-7 minutos. Cortar los tomates en gajos de Cerdeña y añadir a calabacín. Añadir sal y cocer a fuego lento durante 10 minutos

guiso sabroso con el calabacín y los tomates de Cerdeña al curry paso 3

paso 3

Hacia el final añadir la carne y curry disuelto en un poco de agua, agitar y cocer durante 6-7 minutos hasta que la carne será cocinada, pero todavía blando. Servir muy caliente.

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